Pourquoi la géotraçabilité intéresse les consomateurs ?
L’étude du comportement des consommateurs et des acteurs de l’aval sur l’étiquetage interactif de Geowine est riche d’enseignements.
Lorsqu’on interroge les usagers potentiels du dispositif, on s’aperçoit notamment que ce sont les hommes de moins de 35 ans, qui aiment le vin et qui s’intéressent aux nouvelles technologies qui sont les plus susceptibles d’activer le dispositif Geowine.
Ainsi, l’usage des nouvelles technologies ou la connaissance du vin influencent davantage la possible adoption de cet étiquetage que des variables sociographiques plus classiques comme l’âge, le sexe ou le revenu.
Si les informations sur la géotraçabilité du vin ne font pas encore partie de l’univers cognitifs des amateurs de vin, elles suscitent, auprès des amateurs comme des profanes, de la curiosité et même de l’admiration quant à la richesse des éléments recensés.
On observe d’ailleurs que la mise à dispositions de ces informations, que le dispositif soit activé ou non, fonctionne comme garantie et comme preuve de sérieux. L’étude note enfin l’importance primordiale des professionnels de la filière dont dépend la promotion du dispositif auprès des consommateurs. Le développement exponentiel des dispositifs de type smartphones ou réseau 4G devrait contribuer à généraliser des comportements pour l’instant marginaux.