Marché des vins avec origine géographique

Toutes les nouvelles étiquettes des vins européens Appellation d’Origine Protégée (AOP) prévues dans la nouvelle directive vin de la Commission Européenne devraient être concernées par l’apport de la géotraçabilité de la solution GEOWINE.

Il s’agira avec GEOWINE de mettre en place un outil de certification de l’origine géographique permettant également de communiquer aux consommateurs toutes les bonnes pratiques agro- environnementales mises en place chez le producteur.

La solution GEOWINE est une réponse à la demande de la Direction Générale de l’Agriculture de la Commission Européenne qui a souhaité que les résultats du projet GTIS CAP (DG Research Food quality & safety 2004) soient appliqués pour une filière.

Il est prévu dans le lot 6 une présentation des résultats du projet GEOWINE à la Commission Européenne pour qu’elle porte un avis favorable sur la solution développée dans le cadre du projet développé dans le pôle de compétitivité AGRIMIP INNOVATION. Dès lors on peut imaginer un marché européen pour la solution GEOWINE.

Marché des vins avec indication de cépage

A priori, pour ces vins la seule composante de la solution GEOWINE qui pourrait être mise en place est le Code à Bulles pour les vins de marque.

Marché des capsules

Le marché dépend directement du prix de revient final de la solution Geowine (logiciel du système de géotraçabilité intégré et prix de revient du code à bulle) . Le marché peut être évalué à plusieurs dizaines de millions de capsules de bouteilles (voire centaine de millions) si le prix de revient de la solution est de l’ordre de quelques centimes d’euros par capsule. Si le prix de revient dépasse dix centimes d’euros le marché concernera essentiellement les vins de très bonne qualité dont le prix de la bouteille dépasse les dix euros.

Marché des Alcools

Les spiritueux dont la dénomination est liée à une appellation d'origine sont également fortement concernés par le développement d'un tel projet. A titre d'exemple en France les Cognac, Armagnac, Calvados, Chouchen, Pinot des Charente, Floc de Gascogne… En Europe les Scotch (Ecosse), Whiskey (Irlande) sont également concernés