Le projet GeoWine a trois objectifs

1. Anticiper une Directive à venir de la Commission Européenne sur les vins visant à réformer et à simplifier l’étiquetage des bouteilles
2. Mieux lutter contre la contrefaçon qui représente aujourd’hui 8 à 10% du commerce international et de 20 à 30% pour le vin dans certains pays
3. Développer un partenariat recherches entreprises aboutissant à un nouveau produit géotraçabilité authentification innovant source de développement dune nouvelle valeur ajoutée pour les entreprises

 
Les recherches à conduire avec ce projet sont les suivantes :

1. Mettre en place un système intégré de géotraçabilité permettant d’une part de certifier l’origine géographique des vins et d’autre part d’apporter aux consommateurs des informations complémentaires sécurisées sur les bonnes pratiques utilisées par le producteur pour fabriquer le vin
2. Créer un modèle d’utilisation de la géotraçabilité pour développer de nouvelles bonnes pratiques pour les producteurs, coopératives du secteur vitivinicole
3. Développer une interface entre un système d’authentification, très innovant : le Code à Bulles et le système intégré de géotraçabilité  
4. Mesurer l’acceptabilité de la solution proposée auprès des acteurs de la filière vitivinicole et auprès des consommateurs
5. Conduire les recherches sur les matériels et les méthodes permettant d’industrialiser la solution Geowine  

Les résultats attendus :

1. Apporter une valeur ajoutée aux  producteurs de vins en leur permettant de valoriser leurs produits auprès des circuits de distribution et des consommateurs
2. Freiner la contrefaçon dans cette filière
3. Influencer la préparation de Directive sur les vins actuellement en cours de négociation à Bruxelles
4. Générer une nouvelle activité pour PLAIMONT et PROOFTAG qui seront propriétaires de la solution GGEOWINE et la commercialiseront via une nouvelle société type spin off auprès de l’ensemble des acteurs de la chaîne vitivinicole européenne

Partenaires du projet

1. Un laboratoire de recherche en  traçabilité et management agricole PURPAN
2. Un laboratoire de recherche en informatique l’IRIT
3. Un laboratoire de recherche en économie  le LEREPS
4. Le service projets européens de la  CCI du Gers qui conduit depuis 2001 des recherches en géotraçabilité dans le cadre de trois projets du PCRD  
5. La société de recherche privée PROOFTAG NOVATEC qui a inventé le Code à Bulles